Chi siamo

Panini e tanto altro. Scopri Paninoteca Mediceo di Pisa e il suo intrigante menù colmo di piatti per tutti i gusti.

Recensioni

148 recensioni

robertograssini

"Ottimo!"
01/06/2020

Jennifer

"Si confermano i migliori, ogni volta!"
22/05/2020

Luisana

"Le frittate inserite nei panini dovrebbero essere più spesse, con tutto quel pane una frittata sottile come una crepes rende il tutto molto asciutto. Per il resto ok."
21/05/2020

robertograssini

"Ottimo!"
21/05/2020

Menu

Al Sangue
Medio
Ben Cotto
Prosciutto Crudo Dolce
Salame Toscano
Pancetta Toscana
Mortadella con Pistacchi
Speck Alto Adige IGP
Porchetta al Forno
Salamino Piccante
Fagioli all’Uccelletto Sfumati al Bourbon, Vegano
Cipolle Caramellate Glassate all'Aceto Balsamico, Vegano
Crauti Saltati al Sidro di Mele, Vegano
Insalatina Mista con Lattuga, Carote e Pomodori, Vegano
Patatine Fritte, Vegano
Insalata Fiore di Capri
insalata caprese con mozzarella di bufala e prosciutto crudo dolce
10,00 €
L'Insalatona
base di lattuga, carote e pomodori più gli ingredienti che vuoi
4,00 €
Birra Artigianale 33cl
5,50 €
Birra Artigianale 50cl
7,00 €
Birra Artigianale 75cl
12,00 €
Patatine Fritte
vegano
4,00 €
Anelli di Cipolla
vegano
4,00 €
Stick di Pollo
4,50 €
Patatine e Wurstel
5,00 €
Mozzarelline Impanate
4,50 €
Olive all'Ascolana
4,50 €
Cheeseburger
fontina, pomodori a fette, lattuga, ketchup e maionese
7,00 €
Hamburger Plus
pancetta croccante, pecorino Toscano e miele millefiori, poco piccante
8,50 €
Hamburger Italian
porchetta al forno, mozzarella fiordilatte, rucola e salsa verde
9,00 €
Hamburger Fat
pancetta croccante, scamorza affumicata, rucola e salsa barbecue
8,80 €
Hamburger Hot
salamino piccante, funghi saltati, cipolla caramellata e senape
8,00 €
Hamburger Eggy
uovo sodo, funghi saltati, fontina e salsa boscaiola
8,00 €
Hamburger French
brie, cipolla caramellata, rucola e crema al tartufo
7,50 €
Hamburger Sweet
speck Alto Adige IGP, pomodori secchi, lattuga e salsa rosa
8,00 €
Hamburger Stinky
gorgonzola DOP, cipolla caramellata, lattuga e leggermente piccante
7,30 €
Panino Goloso
prosciutto crudo dolce, pomodori, lattuga, salsa boscaiola e paté di olive
6,50 €
Panino Calabrese
prosciutto crudo dolce, pomodori secchi, mozzarella fiordilatte e salsa rosa leggermente piccante
7,00 €
Panino Lino
prosciutto crudo dolce, stracchino, noci e rucola
6,80 €
Panino Martina
mortadella con pistacchi, scamorza affumicata, pomodori, crema al tartufo e maionese
7,00 €
Panino Mediceo
speck Alto Adige IGP, fontina, melanzane sott'olio e salsa boscaiola
6,50 €
Panino Alto Adige
speck Alto Adige IGP, gorgonzola DOP, funghi saltati e patè di olive
6,80 €
Panino Gourmet
salame Toscano, pecorino Toscano, noci e miele millefiori
6,80 €
Panino Sofisti'ato
salame Toscano, stracchino, rucola e crema al tartufo
6,50 €
Panino Juventino
salame piccante, scamorza affumicata, funghi saltati e salsa boscaiola
6,80 €
Panino Boh
mortadella con pistacchi, mozzarella fiordilatte, noci e salsa boscaiola
6,80 €
Panino Saporito
tonno yellowfin, uovo sodo, pomodori, lattuga e salsa tonnata
6,30 €
Panino Alessia
petto di pollo alla griglia, zucchine grigliate, fontina, rucola, salsa boscaiola e leggermente piccante
7,50 €
Panino Mari e Monti
petto di pollo alla griglia, stracchino, pomodori secchi, rucola e salsa tonnata
7,80 €
Panino Francois
petto di pollo alla griglia, prosciutto crudo dolce, pecorino Toscano, lattuga e salsa verde
8,50 €
Panino Alberta
cotoletta di pollo, mortadella con pistacchi, mozzarella fiordilatte e salsa rosa
7,50 €
Panino Davide
cotoletta di pollo, speck Alto Adige IGP, fontina, lattuga e salsa boscaiola
8,00 €
Panino Fofo
wurstel di suino, peperoni in agrodolce, fontina e salsa barbecue
6,50 €
Panino Carbonara
frittata d'uova fresche, porchetta al forno, pecorino Toscano e pepe
8,00 €
Panino Pisano
spalmata di salsiccia Toscana cruda, stracchino e pepe
7,00 €
Panino Maialone
salsiccia Toscana cruda, porchetta al forno, salame Toscano, mortadella con pistacchi e salsa rosa
10,80 €
Panino Bud Spencer
salsiccia Toscana alla griglia, fagioli all’uccelletto sfumati al bourbon e poco piccante
7,50 €
Panino Matteo
salsiccia Toscana alla griglia, peperoni in agrodolce, cipolle caramellate  e senape
7,50 €
Panino Cialtrone
salsiccia Toscana alla griglia, cipolle caramellate, fontina e salsa rosa
7,50 €
Panino Infernale
hamburger di manzo Piemontese, salame Toscano, funghi saltati, lattuga, maionese e leggermente piccante
9,30 €
Panino Paolo
hamburger di manzo Piemontese, porchetta al forno, pomodori, fontina e salsa boscaiola
9,80 €
Panino Caprese
mozzarella di bufala, pomodori, patè di olive e maionese
7,00 €
Panino Arcobaleno
peperoni in agrodolce, zucchine grigliate, funghi saltati, pomodori secchi e paté di olive
vegano
6,50 €
Panino Scoiattolo
uovo sodo, pomodori, funghi saltati, fontina e salsa boscaiola
6,30 €
Panino Noemi
brie, zucchine grigliate, pomodori, rucola e salsa verde
6,30 €
Panino Scannatore
salsa diavola ad altissimo contenuto di peperoncino, salamino piccante, fontina e cipolla caramellata
7,50 €
Panino Boia
salsa diavola ad altissimo contenuto di peperoncino, salsiccia Toscana alla griglia, gorgonzola DOP e fontina
8,00 €
Panino Di Fòri
tonno yellowfin, prosciutto crudo, peperoni in agrodolce e mozzarella fiordilatte
7,50 €
Panino Pillàcchera
porchetta al forno, scamorza affumicata, melanzane sott’olio e maionese
7,00 €
Panino Toscanaccio
porchetta al forno, pecorino Toscano, peperoni in agrodolce e salsa verde
7,30 €
Panino Stadio
wurstel di suino, crauti, cipolla caramellata, ketchup e senape
6,30 €
Panino Palestra
frittata da uova fresche, wurstel di suino, mozzarella fiordilatte e salsa boscaiola
7,50 €
Bruschettata
bruschette miste
6 pezzi
6,00 €
Cuore Toscano
2 salumi a scelta, 1 formaggio ella Maremma e 2 bruschette miste
9,00 €
C'Ho'Na Fame Sgaino
4 salumi a scelta, 3 formaggi e 6 bruschette miste
19,00 €
Acqua Naturale 50cl
1,00 €
Acqua Naturale 1L
2,00 €
Acqua Frizzante 50cl
1,00 €
Acqua Frizzante 1L
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl Coca Cola Zero
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl Fanta
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl Sprite
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl Coca Cola
2,00 €
Bibita in Lattina 33cl Fuzetea al Limone
2,00 €
Componi il Tuo Hamburger
5,00 €
Componi il Tuo Panino
3,50 €
Lo Pollo
cotoletta di pollo impanata nei cornflakes da 200g e 1 contorno a scelta
9,00 €
Il Chianino
medaglione di pura chianina Toscana da 160g ricoperto di formaggio fuso e 1 contorno a scelta
9,00 €
L'Arrabiato
2 wurstel giganti di puro suino e 1 contorno a scelta
9,00 €
L'Insolito
bistecca di mortadella alla griglia e 1 contorno a scelta
9,00 €
Il Carnivoro
medaglione di pura chianina Toscana da 160g, 2 wurstel giganti e 1 contorno a scelta
12,00 €
Solo Contorno
4,00 €
Panna Cotta al Ciocolatto
4,00 €
Panna Cotta al Caramello
4,00 €
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
4,00 €
Birramisù
tiramisù fatto con la birra artigianale
4,00 €
Cheesecake
4,00 €

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Lungarno Mediceo, 53, Pisa, 56127

Orari di apertura

Lunedì
11:50 - 23:30
Martedì
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